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Viña Del Mar Tinto Cosecha

Vilanova i La Geltrú, Barcelona
Tipo de vino: Tinto
Tipo de uva: Cariñena, Tempranillo



Nota de cata

Viña del Mar Tinto Cosecha tiene un color rojo cereza con reflejos rubí, brillante y limpio. Su aroma es profundo, a fruta madura. En boca se presenta carnoso y bien estructurado, con unas retronasales francas y armónicas.


Vinificación

La uva es despalillada y estrujada. Macera durante seis días con el mosto extrayendo el color y taninos deseados para obtener un vino de capa media. A continuad¡ción se hace un descube y un ligero prensado y sigue fermentado en cubas de acero inoxidable a una temperatura controlada de 25º C.


Recomendaciones de servicio

Recomendamos servir Viña del Mar Tinto Cosecha entre 16 y 18 º C.


Maridaje

Viña del Mar Tinto Cosecha es un vino de D.O. Catalunya que acompaña con carnes y estofados de la cocina mediterránea.


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Viña del Mar Tinto Cosecha

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