D.O. Cava

Jaume Serra está situada en lo alto de una colina que desciende suavemente hacia el Mar Mediterráneo en Vilanova i La Geltrú (Barcelona).

En 1997 la Familia García Carrión adquiere la Bodega Jaume Serra incorporando el cava al resto de sus Denominaciones de Origen dentro del ambicioso proyecto de Vinos de Familia García Carrión.

Nuestras cavas, totalmente climatizadas entre 15º y 18º C, están preparadas para elaborar 60 millones de botellas de cava al año, contando con cavas de diferentes añadas, bajo el método tradicional (segunda fermentación en botella) que reposan en el silencio de nuestras cavas subterráneas como mínimo 12 meses para su fermentación y crianza en botella.[Leer más]