Mayor De Castilla Toro Cosecha

Nota de cata

Mayor de Castilla Toro Cosecha es un vino de color rojo picota con reflejos violeta.

En nariz es frutoso con un aroma intenso y limpio. En boca es carnoso, muy equilibrado y con largos retronasales llenos de frutosidad y armonía.

Vinificación

Varietal de moscatel, fermentado a través del método Charmat, en el cual se paró la fermentación cuando adquirió el grado deseado y los azúcares residuales naturales de la propia uva.

Recomendaciones de servicio

Recomendamos servir este Mayor de Castilla Cosecha entre 12 y 14º C.

Maridaje

Mayor de Castilla Cosecha Tinto es un Toro que acompaña bien las pastas, legumbres, embutidos, fiambres y carnes a la plancha.