Platino Jaume Serra Charmat Semi-Seco

Nota de cata

Platino Jaume Serra Charmat Semi-seco es un vino de color amarillo, pálido y brillante con finas y abundantes burbujas que se desprenden desde el fondo de la copa, creando una persistente corona y arrastrando un delicado y limpio aroma cítrico y floral.

En boca resulta goloso y fresco, con agradables burbujas y con el equilibrio que le proporciona un grado de dulzura y acidez, ideal para tomar solo o para acompañar a todo tipo de comidas, en especial la dieta mediterránea.

Vinificación

Procede de vinos seleccionados, se desalcoholiza a baja temperatura por vacío, manteniendo de esta manera todas sus carácterísticas de aroma y sabores.

Recomendaciones de servicio

Recomendamos servir este Platino Jaume Serra muy frío,
entre 4 y 6º C.

Maridaje

Platino Jaume Serra Charmat Semi-seco es muy adecuado para todo tipo de pescados. Está también indicado para postres y dulces.

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