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¿Qué es un zumo concentrado?
El concentrado de naranja procede de quitarle al zumo hasta el 85% del agua, mediante un tratamiento térmico de evaporación. De esta forma puede transportarse más fácilmente desde otros países. Al envasarlo se le añade el agua, y los aromas que se pierden durante el proceso de concentración. Así se hace un zumo a base de concentrado.
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